La véritable Quiche Lorraine

La Quiche Lorraine : un plat devenu célèbre issu d’une région française plutôt méconnue des touristes anglo-saxons. Facile à préparer, cette authentique recette nous a été envoyée par une Lorraine de souche qui souhaite rester dans l’anonymat. Nous la nommerons affectueusement « la Mère Lorraine ».

La véritable Quiche Lorraine © French Moments

La véritable Quiche Lorraine © French Moments

Si vous souhaitez en savoir plus sur la Lorraine, visitez notre page consacrée à cette région de France. Vous découvrirez les sites remarquables de Nancy, Metz et les Vosges, ainsi que d’autres recettes du terroir.

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