Archives par mot-clef : chocolat

Joyeuses Pâques !

Toute l’équipe de French Moments souhaite à nos lecteurs de joyeuses pâques ! L’année dernière, nous avions évoqué dans un article les œufs en chocolat de la chocolaterie Musquar de Nancy qui nous a gracieusement permis d’utiliser leurs photos. Ce sont de … Continuer la lecture

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Chocoline, la poule de chocolat qui cherchait le printemps

Tous les enfants qui ont suivi la collection de livres « Daniel et Valérie » à l’école primaire il y a 30 ans se souviendront de cette histoire impliquant une poule en chocolat à la recherche du printemps. Les petits gourmands qui, … Continuer la lecture

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La bûche de Noël : le summum du repas de Noël français

La bûche de Noël est le dessert traditionnel pour le repas de Noël français du 24 décembre. C’est une génoise roulée en forme de bûche, le plus souvent fourrée d’une ganache de chocolat ou de crème de marron et recouverte de … Continuer la lecture

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Les mendiants au chocolat, une origine religieuse

Petites friandises de Noël, les mendiants font partie de la tradition provençale et de ses treize desserts. La couleur des fruits et des noix appliqués sur le chocolat évoque les symboles des quatre ordres de mendiants de l’Église. En effet, ces couleurs … Continuer la lecture

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Les truffes au chocolat pour Noël : que c’est bon !

La truffe au chocolat française est traditionnellement servie pendant les vacances de Noël et consiste en une délicieuse petite gâterie couverte de cacao amer. Selon la légende, elle a été créée par un pâtissier-chocolatier de Chambéry, en Savoie, en décembre … Continuer la lecture

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Le calendrier de l’Avent et ses chocolats

C’est le 1er décembre ! Les enfants seront enchantés de recevoir leur calendrier de l’Avent ! De nos jours, le calendrier de l’Avent est devenu une tradition dans les foyers français. Ils sont principalement destinés aux enfants, pour qui le … Continuer la lecture

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L’image du jour

L’image du jour, c’est un rêve pour ceux et celles qui ont un faible pour le chocolat. Oui nous avons du chocolat en Australie, oui il semble qu’il soit de moins en moins cher et donc plus accessible… mais [il … Continuer la lecture

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Pâques en France (3e partie)

Suite et fin de notre article sur les traditions de Pâques en France. (1e partie – 2e partie) Le lapin de Pâques Le lapin de Pâques est une tradition d’origine germanique et nordique. Le lapin et le lièvre étaient des … Continuer la lecture

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Pâques en France (2e partie)

Les décorations de Pâques en Alsace En Alsace, les gens décorent leur maison avant Pâques. Des branches sont dressées sur la table ou au bord de la fenêtre (pour que les passants puissent les admirer !). Elles sont décorées d’œufs peints … Continuer la lecture

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