Archives par mot-clef : Tarte au sucre

Nos 10 meilleures tartes sucrées

Dans la catégorie des desserts, les tartes représentent un des plats culinaires sucrés les plus appréciés des Français. Beaucoup de familles gardent le secret de leur préparation avec fierté alors que la garniture varie souvent en fonction de la région … Continuer la lecture

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La recette de la Tarte au Sucre, spécialité du Nord !

Le sucre ! Le Nord en a toujours beaucoup consommé, et ce, sous toutes ses formes : mélasse, tablette, ou vergeoise. Au 19e siècle, un repas de fête dans le Nord ne se concevait pas sans tarte. Et d’autant plus qu’il … Continuer la lecture

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