On ne pouvait pas passer la journée du 2 février sans évoquer la Chandeleur et la délicieuse tradition des crêpes ! Alors que la préparation de la rentrée des classes bat son plein à Sydney et que nous sommes très occupés à l’approche de notre propre rentrée à French Moments, il nous fallait marquer le coup. A défaut d’écrire un long article sur la Chandeleur et ses traditions, voici plutôt quelques photos de crêpes, histoire d’éveiller nos papilles gustatives…
Les ingrédients pour la préparation des crêpes © French Moments
La cuisson des crêpes © French Moments
Les crêpes sont prêtes © French Moments
Crêpes au sucre, au nutella, à la confiture, au miel … que choisir ? © French Moments
J’ai décidé de plier la mienne à la façon d’une crêpe Suzette © French Moments
Pour ceux qui lisent et comprennent l’anglais, notre site web contient deux pages à ce sujet qui peuvent vous intéresser:
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La Chandeleur (Candlemas)
Surtout, n’oublions pas de remercier la Bretagne pour cette tradition si savoureuse !
Bonne préparation des crêpes et à bientôt sur notre blog !
