Helen H., une de nos étudiantes de français, nous décrit un événement auquel elle a récemment participé à Sydney.
Il y a deux semaines, j’ai eu de la chance quand une amie m’a invitée à la rejoindre pour le lancement de SBS ‘French Food Safari’ au restaurant ‘Guillaume at Bennelong’. Guillaume Brahimi (chef extraordinaire) et Maeve O’Meara (présentatrice de la nourriture) étaient là pour nous accueillir.
C’était une très belle journée, le soleil brillait et la vue du port de Sydney était stupéfiante. Il y avait cinq femmes dans le groupe, trois qui étudient le français et qui adorent tout ce qui est français, particulièrement la cuisine française.
Guillaume vient de Paris à l’origine et il nous a parlé du tournage à Paris et des autres lieux pour l’émission. Il a décrit certains de leurs merveilleuses visites aux marchés de Paris, aux boulangeries et aux restaurants. Pendant le tournage, il a rencontré certains des chefs français très connus comme Alain Ducasse et Paul Bocuse.
On a mangé un déjeuner exceptionnel avec les plats de son livre de recettes. On a bu aussi des bons vins pour l’accompagner. Le menu est ci-dessous.
Après le déjeuner, on a pu acheter le livre de cuisine et Guillaume l’a dédicacé. Je peux le recommander vivement, les recettes sont assez simples et très délicieuses. Chaque jeudi a 19.30h à SBS, il y a l’émission ‘French Food Safari’. Si vous le manquez, vous pouvez le regarder sur l’internet. Ca vaut la peine de la regarder !
http://www.sbs.com.au/shows/frenchfoodsafari/watchonline/page/i/1/h/Watch-Online/
