Archives par mot-clé : biscuit

Les biscuits LU : une institution gourmande

Avec un peu de retard, voici l’article que nos étudiants de français à Sydney ont étudié et qui n’avait pas encore été publié sur notre blog. Pour l’écrire, nous nous sommes inspirés d’un article du magazine Capital paru il y … Continuer la lecture

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Ces délicieux bredalas de Noël

Les bredalas de Noël sont de petits biscuits de Noël dont la préparation remonte à la Renaissance. C’est probablement une des traditions alsaciennes de Noël les plus connues. Les bredalas (l’orthographe change selon les dialectes alsaciens locaux : bredélé dans le Bas-Rhin, … Continuer la lecture

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