Archives par mot-clef : gastronomie

Un repas gastronomique ‘Masterchef’ à Kaysersberg

Publié le 2 novembre 2012 par Pierre

Lors de notre dernière soirée à Kaysersberg le vendredi 5 octobre, les étudiants du cours intensif de français de French Moments nous avaient réservé une bonne surprise. Elda nous avait annoncé que nous étions invités à déguster deux repas gastronomiques … Continuer la lecture →

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La bûche de Noël : le summum du repas de Noël français

Publié le 22 décembre 2011 par French Moments

La bûche de Noël est le dessert traditionnel pour le repas de Noël français du 24 décembre. C’est une génoise roulée en forme de bûche, le plus souvent fourrée d’une ganache de chocolat ou de crème de marron et recouverte de … Continuer la lecture →

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Nancy, pour la table j’en suis !

Publié le 13 octobre 2011 par French Moments

Cette maxime, les Nancéens l’utilisent avec fierté pour décrire la richesse de leur culture gastronomique. Macaron, bergamote,  mirabelles – alcool et fruits-, quiche, potées, tourte et pâté : il y a tant de choses délicieuses à goûter en Lorraine, salées autant … Continuer la lecture →

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