Archives par mot-clé : lyonnais

Repas lyonnais à French Moments !

Publié le 28 juin 2013 par Martin

Nos formateurs Agathe, Thibaut et Martin se sont retrouvés pour cuisiner un bon repas français avec trois spécialités de la ville de Lyon : le Paillasson, un gratin de poireaux et le Matefaim lyonnais. Voici nos recettes de ce repas … Continuer la lecture →

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Les pralines de Lyon : vous connaissez ?

Publié le 31 octobre 2012 par Pierre

Notre découverte de Lyon touche à sa fin… mais un tour d’horizon de la Capitale des Gaules ne saurait être bouclé sans mentionner les pralines de Lyon que l’on trouve partout et à toutes les sauces : en bonbons, en … Continuer la lecture →

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Les coussins lyonnais : vous connaissez ?

Publié le 22 octobre 2012 par Pierre

Aix-en-Provence a ses calissons, Bordeaux ses canelés, Paris ses macarons, Nancy ses bergamotes et Cambrai ses bêtises. Lyon n’est pas de reste. Nous avons eu la bonne surprise de goûter aux confiseries spécifiquement lyonnaises : les coussins. Superbement présentés dans … Continuer la lecture →

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