Archives par mot-clé : Nord

La recette de la Tarte au Sucre, spécialité du Nord !

Publié le 4 juin 2012 par French Moments

Le sucre ! Le Nord en a toujours beaucoup consommé, et ce, sous toutes ses formes : mélasse, tablette, ou vergeoise. Au 19e siècle, un repas de fête dans le Nord ne se concevait pas sans tarte. Et d’autant plus qu’il … Continuer la lecture →

Publié dans Recettes | Marqué avec , , , , | Laisser un commentaire

Florilège de bruits et de couleurs au Carnaval de Dunkerque

Publié le 28 février 2012 par French Moments

Le carnaval de Dunkerque est l’une des fêtes les plus populaires en France. Les réjouissances se déroulent habituellement à la fin du mois de février au cœur de l’agglomération dunkerquoise. Notre formateur Lucas de French Moments nous emmène découvrir ce carnaval… L’origine du … Continuer la lecture →

Publié dans Fêtes et célébrations | Marqué avec , , , , , , , , , , , , , , , , , | 4 commentaires